少し前に、ディズニーランドのブルーバイユ―レストランの
メニューに挑戦したいとブログに書きましたが、
取り寄せしていた調味料が届いたのでさっそく作ってみました♪
決して失敗したから報告しなかったわけではありませんよ！
調味料が届くのに時間がかかったからです。笑
じゃーん！！！！！
銘柄鶏のグリエ クリームソース バーボンの香り です！
どうですか？？なかなかうまくいったと思いませんか？？
「料理しない」で有名な私ですが、「しない」だけであって、
「できない」わけではないんですよ！笑
作る工程にフランベがあって、
料理しない私はもちろんフランベ経験なんてなかったので
動画見たり、後ろに逃げるイメージトレーニングもしてから挑戦しました。
バーボンを入れた瞬間後ろにさっと逃げたのですが、
「ジュ―っ」っとお肉の焼ける音だけ……
ん？？あれ？？？火が立つんじゃなかったけ？？立たない？？
フランベなんてなかった。苦笑
何がともあれ、美味しくできたのでよかったです(#^.^#)
クリームソースは他の料理にもあいそうなので、また試してみたいと思います♪
ちなみに、昨日はミッキーのゆで卵にチャレンジしました。
今は無きメニューの「焼肉ナムルボウル」に入ってた
ゆで卵が可愛くて大好きだったので再現。
固く茹でないと崩れてしまい、1回失敗したのですが、コツがつかめたので
もう失敗しないと思います！
気づけばディズニーレシピに挑戦しているので、
そろそろ禁断症状が強くなってきました。笑
年間パスポートやめても、行きたい気持ちは変わらないですね。
早く、コロナが落ち着いて、パークも再開してほしいです。
安心してパークを楽しみたいなー。